archive-hu.com » HU » B » BIOBERTA.HU

Total: 533

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Fűszeres gyümölcssaláta
    Narancssaláta kardamommal Kardamomos vaníliafagylalt Almás kenyér Burgonya szalonnával és borókával Camembert borral fokhagymával és fűszerekkel sütve Házi gyros Fűszeres gyümölcssaláta Hozzávalók 4 személyre 3 narancs meghámozva és gerezdekre szedve 2 banán meghámozva és felszeletelve kis sárgadinnye kockákra vágva 4 sárgabarack negyedekbe vágva 4 ringló negyedekbe vágva 2 őszibarack felszeletelve 2 evőkanál Bio Berta vaníliás cukor 2 narancs leve és 1 citrom leve kávéskanál Bio Berta őrölt fahéj kávéskanál Bio berta

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/fuszeres_gyumolcssalata/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive


  • Fűszeres szederzselé
    kardamommal Kardamomos vaníliafagylalt Almás kenyér Burgonya szalonnával és borókával Camembert borral fokhagymával és fűszerekkel sütve Házi gyros Fűszeres szederzselé kb 1 kg lesz belőle Hozzávalók 1 5 kg szeder 3 dl víz kávéskanál Bio Berta szerecsendió őrlemény kávéskanál Bio Berta őrölt fahéj egy csipet Bio Berta őrölt szegfűszeg cukor 2 citrom leve Elkészítés 1 A szedret a vízzel és a fűszerekkel felforraljuk és egyenletesen 30 percig főzzük Időnként megkeverjük és

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/fuszeres_szederzsele/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Narancssaláta kardamommal
    fűszerekkel sütve Házi gyros Narancssaláta kardamommal Hozzávalók 6 személyre 10 narancs 2 evőkanál narancsvirágvíz kávéskanál Bio Berta őrölt kardamommag kávéskanál Bio Berta szerecsendió őrlemény 5 dkg cukor 1 2 dl víz porcukor Elkészítés 1 A narancsokat meghámozzuk a belső fehér héját is lehúzzuk Egy két darab sárga héjat félreteszünk A narancsot cikkekre szedjük Tálba tesszük ráöntjük a narancsvirágvizet és megfűszerezzük 2 A félretett narancshéjdarabokból levágjuk a fehér részeket A sárga

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/narancssalata_kardamommal/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kardamomos vaníliafagylalt
    borral fokhagymával és fűszerekkel sütve Házi gyros Kardamomos vaníliafagylalt Hozzávalók 4 személyre 3 dl tej 1 rúd vanília 1 5 dl tejszín 6 zöld kardamom összetörve 4 tojássárgája 12 dkg cukor Elkészítés 1 A tejet és a vaníliarudat felforraljuk lehúzzuk a tűzről és 10 percig hagyjuk ázni a vaníliarudat majd kivesszük a tejből 2 A tejszínt felmelegítjük a kardamommal és hagyjuk ázni 3 A tojássárgáját és a cukrot dupla falú

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/kardamomos_vaniliafagylalt/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Almás kenyér
    vaj 6 dkg cukor 2 tojás 1 tojásfehérje 15 dkg liszt csipet sütőpor 1 tk Bio Berta mézeskalács fűszerkeverék 25 dkg reszelt alma 10 dkg mazsola 15 dkg durvára vágott dió csokiöntet a forma kikenéséhez liszt vaj Elkészítés 1 A vajat felolvasztjuk hozzáadjuk a cukrot és a tojássárgákat majd habosra keverjük A lisztet összekeverjük a sütőporral kevés sóval és a mézeskalács fűszerkeverékkel majd a tojásos masszához adjuk 2 A reszelt

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/almas_kenyer/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Burgonya szalonnával és borókával
    sütve Házi gyros Burgonya szalonnával és borókával Hozzávalók 4 személyre 1 5 dkg vaj 4 hagyma felaprítva 17 dkg húsos szalonna pl bacon kockákra vágva 50 dkg burgonya meghámozva felszeletelve só bors 0 5 kávéskanál borókabogyó összetörve 1 5 dl víz Elkészítés 1 A vajat felolvasztjuk egy lábosban és megpirítjuk rajta a hagymát Hozzáadjuk a szalonnát és tovább pirítjuk néhány percig 2 egy réteg hagymát és szalonnát egy tűzálló edény

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/burgonya_szalonnaval_es_borokaval/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Camembert borral, fokhagymával és fűszerekkel sütve
    Provence i fűszerkeverék 1 ek olivaolaj 1 ek fehérbor frissen őrölt bors Elkészítés Mindegyik sajtba 12 lyukat bökök a késsel és megforgatom benne hogy könnyebben bele tudjam installálni a fűszereket és a fokhagymát A fokhagymákat vékony tüskékre vagdosom A fűszerkeveréket a kiskanál nyelével a lyukakba tömködöm majd a fokhagymatüskékkel is így teszek A sütőt előmelegítem 200 fokra majd az alufóliából akkora darabokat tépek hogy a sajtokat buggyosan körbevegyem velük Az

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/camembert_borral_fokhagymaval_es_fuszerekkel_sutve/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Házi gyros
    tzatzikihez 1 1 doboz joghurt és tejföl 2 3 gerezd fokhagyma kevés kapor 10 dkg apróra reszelt uborka ízlés szerint 1 teáskanál Tüzes Berta paprikakrém A húshoz 1 nagy csirkemell apró csíkokra vágva Bio Berta Gyros fűszerkeverék só olaj 1 nagy fej vöröshagyma Karikára vágott paradicsommal paprikával uborkával töltjük be a pitát Elkészítés Egyszerű kenyértésztára lesz szükségünk pusztán a formázása történik másként 8 egyenlő részre osztjuk a tésztát majd lisztezett deszkán kerek lapocskákat nyújtunk belőlük A mérete az az emberes tenyérhez fogható kb 15 cm átmérőjű Célszerű négyesével gyártani a pitát mert egyszerre nem férnek se a deszkán se a sütőben Lefedve pihentetjük a lapokat a sütőt előmelegítjük 210 fokra és 10 15 perc után sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a pitákat úgy hogy az a felük amelyik eddig lent volt most fent legyen Kb 7 perc elteltével azt tapasztaljuk hogy a korongok közepe elkezd felpúposodni hólyagozni Ha ez nem történne meg akkor se lesz baj majd késsel megoldjuk nekem se sikerül mindig mind a nyolcat ilyen hólyagosra készíteni Szóval 7 10 perc után ha hólyagos ha nem megfordítjuk a pitákat és még 5 percig sütjük őket Miután kiszedtük letakarva picit hűlni hagyjuk meg betesszük a második eresztést a sütőbe Ha nem használjuk fel frissen a pitát akkor mindenképp zacskózzuk be különben kiszárad és reped a tésztája A vékonyan felcsíkozott csirkemellet befűszerezzük a Gyros keverékkel Egy kicsit állni hagyjuk hadd szívja magába az ízeket aztán olajon hirtelen megpirítom majd a karikára szelt hagymát is rádobom és addig sütögetem amíg a hagyma üveges lesz Az öntethez tzatziki 1 1 pohár joghurtot és tejfölt elkeverek adok hozzá apróra vágott kaprot 2 3 gerezd zúzott fokhagymát és kis lyukú reszelőn 10 dkg uborkát reszelek még bele Mivel mi csípősen szeretjük a gyrost az egyszerűség kedvéért nem csinálok külön csípős szószt hanem egy teáskanálnyi Bio

    Original URL path: http://www.bioberta.hu/hazi_gyros/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive



  •